http://paladar.estadao.com.br/noticias/comida,cooked-estreia-esta-sexta-no-netflix,10000016946
Sou apaixonada por pães: comer e fazer. Tento acertar, mas nem sempre isso acontece. Fazer pão é uma alquimia.
Comecei por acaso a ver Cooked, do Netflix e fiquei encantada, principalmente com o episódio quatro, Ar. (A série documental é divida nos quatro elementos da natureza). Gostei tanto que ontem resolvi amassar pão para assar hoje de manhã. O problema: não deu para deixar crescer pela segunda vez, pois tinha menos de uma hora para terminar. E, sim, queria comer pão feito na hora de qualquer jeito. Ficou um tanto rústico, talvez pela falta do crescimento, talvez pela própria receita. De qualquer forma, foi uma experiência que quero repetir.
Leia a reportagem do Estadão e confira as informações sobre essa série tão interessante.
